• Jônatas Hanzen Valderrama

BRUSCHETTA COM ALHO CARAMELIZADO



Para sair do tradicional, faça um lanche diferente, de origem italiana, cheio de sabor e com muita personalidade.

Ingredientes


- 2 fatias de pão rústico;

- 2 tomates cereja;

- 150 g de cogumelos frescos;

- 1 dente de alho;

- Alho caramelizado #myberries;

- Azeite;

- Sal e pimenta moída;

Preparo


Em uma frigideira, coloque o azeite e o dente de alho, até cozinhar. Depois coloque os cogumelos e dê uma salteada neles, tempere com sal e pimenta e deixe descansar. Podes usar a mesma frigideira para assar os tomates fatiados, uns 2 minutos para cada lado deles. Torre as fatias de pão, despeje o azeite por cima delas, coloque os cogumelos, tomates e alhos caramelizado. Pronto! Agora é só se deliciar e aproveitar essa delicinha.


Por uma vida com mais sabor!


📷 @_veraferraz_

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